Geleneksel Türk Lezzetleri Tarifleri: Taze Mantı ve Daha Fazlası
Geleneksel Türk Lezzetleri Tarifleri: Taze Mantı ve Daha Fazlası Taze Türk Mantısı Nasıl Yapılır? Taze Türk mantısı yapmanın keyfi bir başka! Öncelikle hamur için un, su ve tuzu karıştırarak yoğuruyoruz. Hamurumuz dinlendikten sonra ince bir şekilde açıyoruz ve küçük kareler halinde kesiyoruz. İç harcı için kıyma, soğan ve baharatları bir araya getiriyoruz. Hamurun ortasına bir […]
